近日,在湖口縣大垅鄉(xiāng)馬步村蔬菜基地大棚內(nèi),一朵朵菌帽正悄悄地探出圓圓的腦袋,白色的菌柱茁壯生長(zhǎng),東一簇、西一叢,如雨后春筍般破土而出。這里種植的大球蓋菇變身為“黃金傘”,即將迎來(lái)豐收,為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)致富增收的希望。
大球蓋菇是一種草腐菌,學(xué)名赤松茸,被譽(yù)為“菌中之王”,其朵大,色澤艷麗,主要以農(nóng)作物秸稈為種植原料,既能讓秸稈循環(huán)利用、變廢為寶,也可以改良土壤,提高土壤有機(jī)質(zhì)。幾年前,馬步村蔬菜基地的種植戶金雄就想著能不能引進(jìn)一種作物填補(bǔ)土地空窗期。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的了解和準(zhǔn)備,選擇了種植大球蓋菇這種品種。相比其他蘑菇,大球蓋菇種植更簡(jiǎn)單、易上手。“平菇、香菇等都需要無(wú)菌操作,對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)需要注意的環(huán)節(jié)較多、較繁瑣,大球蓋菇則不需要,其種植方式更容易被接受。”金雄說(shuō)出了大球蓋菇的“入選理由”。
大球蓋菇是一種營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高的食用菌菇,市場(chǎng)需求量大,該基地的大球蓋菇預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)3000斤,平均每畝產(chǎn)值在15000元以上。金雄介紹:“種植大球蓋菇,既不影響其他季節(jié)蔬菜的種植,又充分利用了閑置時(shí)間,還以秸稈為原材料,實(shí)現(xiàn)了秸稈資源化利用,也可以吸引農(nóng)村富余勞動(dòng)力務(wù)工,真正讓特色產(chǎn)業(yè)惠及農(nóng)戶。”
近年來(lái),湖口縣牢牢扭住發(fā)展壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)的“牛鼻子”,緊扣“產(chǎn)業(yè)型、可持續(xù)”兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),將自然優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),圍繞“一村一品一特色”發(fā)展思路,持續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)變特色,多點(diǎn)開花、靶向發(fā)力,為鄉(xiāng)村振興注入勃勃生機(jī)與活力。(湖口發(fā)布)