臨近年關，天氣日漸寒冷，然而，在德安縣愛民鄉(xiāng)的花生合作社內卻格外地火熱，工人們正忙碌地將一顆顆飽滿的花生挑選出來打包裝盒，車間內一排排裝好的花生形成了一道道“花生墻”，工人們干勁十足，面露喜色，期待著春節(jié)到來前能夠有個好收成。

產業(yè)興，打造鄉(xiāng)村振興“強引擎”

鄉(xiāng)村要振興，產業(yè)必先行。近年來，愛民鄉(xiāng)將發(fā)展特色產業(yè)作為實現鄉(xiāng)村振興的重要路徑，著力做好“土特產”文章，因地制宜在轄區(qū)大力發(fā)展花生、中藥材和油茶等特色產業(yè)，著力培育“一村一品”鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展格局。2023年，愛民鄉(xiāng)流轉220余畝農田打造愛民花生種植基地，比往年新增基地面積40余畝，有效保證了花生的產量和優(yōu)良種質資源。此外，愛民鄉(xiāng)花生專業(yè)合作社還加入了德安縣農民專業(yè)合作社聯合社，采取“黨建+合作社+基地+農戶”的發(fā)展模式，有力促進了花生產業(yè)的發(fā)展。

百姓富，激活鄉(xiāng)村振興“源動力”

愛民鄉(xiāng)花生種植歷史悠久，得益于特殊的沙質土壤，種出來的多為“三節(jié)米”麻殼花生，清香獨特，營養(yǎng)豐富，受到廣大消費者的青睞。為充分發(fā)揮地緣優(yōu)勢，做大做強花生產業(yè)，帶領廣大村民走出一條花生產業(yè)致富道路，愛民鄉(xiāng)花生專業(yè)合作社充分發(fā)揮黨員帶頭作用，讓加入合作社的黨員、脫貧戶、種植能手聯合結為利益共同體，合作社注冊資金10萬元，并通過合作社成員代表大會選舉法定代表人，合作社不僅在向村民收售和加工花生上發(fā)揮作用，也為廣大花生種植戶在花生種植過程中提供種植技術指導。

2023年，愛民鄉(xiāng)花生合作社經營性收入達到60余萬元，種植戶除去種植成本后每畝花生能夠帶來1500余元的收入，廣大村民在嘗到花生產業(yè)帶來的甜頭后，大大堅定了產業(yè)致富的信心，花生種植規(guī)模持續(xù)擴大。此外，花生種植基地從花生種植、收獲及車間作業(yè)的工人均是周邊的村民，其中大多數是脫貧戶，帶動了十多個村民實現了家門口就業(yè)，有效促進了村民增收致富。

品牌優(yōu)，推動產業(yè)規(guī)模化發(fā)展

近年來，在花生產業(yè)的健康發(fā)展下，愛民鄉(xiāng)當地特色“三節(jié)米麻殼花生”已經注冊“東佳山愛民花生”商標，當地特色花生品牌也被越來越多的人熟知，古老的本地花生品種如今已煥發(fā)出勃勃生機。為將“東佳山愛民花生”品牌做大做優(yōu)，愛民鄉(xiāng)持續(xù)提高花生產品附加值，挖掘深加工水平，在柏樹村打造了一個專業(yè)加工車間，購置加工機械設備，更新花生包裝，將花生進行分類包裝，精美的包裝和深加工后香甜的口感更加受到消費者的喜愛，提高了花生附加值的同時也增加了合作社和村民的收入。