九廣網(wǎng)訊(九江廣電全媒體記者 蔡欽)元宵節(jié)將至,為切實(shí)保障節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”,2月22日,潯陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局甘棠分局組織執(zhí)法人員深入商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng),開展元宵節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員先后來到聯(lián)盛超市馬獅店、新一便民超市,檢查以元宵、湯圓等熱銷商品為重點(diǎn),在大型商超、食品便利店重點(diǎn)查驗(yàn)商品是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、建立進(jìn)銷貨記錄,冷凍節(jié)令食品是否按要求溫度儲(chǔ)存銷售,冷凍設(shè)備是否正常運(yùn)行,加工、制作區(qū)域人員是否有有效健康證明,是否明碼標(biāo)價(jià)等。同時(shí)提醒商家對(duì)銷售的散裝食品嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行售賣。
“我們的湯圓售賣是設(shè)立了一個(gè)專柜,而且價(jià)格都是標(biāo)好的,在售賣過程中還會(huì)控制溫度等方面,進(jìn)貨的日期、保質(zhì)期,我們也都會(huì)提前看清楚,包括購買的票據(jù)也都有保存。”冷凍批發(fā)老板王慧蘭告訴記者。
據(jù)了解,本次檢查主要針對(duì)在售湯圓制品的生產(chǎn)日期保質(zhì)期、索證索票、明碼標(biāo)價(jià)等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行檢查。元宵節(jié)前市場(chǎng)監(jiān)管部門將會(huì)開展全覆蓋檢查,保障節(jié)日期間食品安全、價(jià)格穩(wěn)定。
潯陽區(qū)市監(jiān)局甘棠分局食品股股長毛濤濤:“老百姓在購買的時(shí)候要注意生產(chǎn)日期是否超過保質(zhì)期,確保食品來源渠道都是合法合規(guī)的。如果遇到了食品的質(zhì)量問題,或者說發(fā)現(xiàn)它存在的一些缺陷,可以打12315進(jìn)行投訴,我們會(huì)立即處理,確保老百姓過一個(gè)安穩(wěn)祥和的元宵節(jié)。”